We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
โดยทั่วไปฉัน เมนู รวมถึงอาหารประเภทเนื้อหรือปลาแบบคลาสสิก จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเรามีแขก มังสวิรัติเหรอ? เราควรกำจัดอาหารทั้งหมดที่มีเนื้อสัตว์และปลาออกจากเมนูรวมทั้งอาหารเย็นและเกม คุณจะเตรียมไฟล์ เมนูมังสวิรัติ?
เมนูมังสวิรัติ, อาหารทานเล่น
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนคิดว่าอาหาร มังสวิรัติ พวกมันเป็นอะไรก็ได้นอกจากรสจืด นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉันเตรียมไว้สำหรับพ่อแม่ของฉัน แขกมังสวิรัติ:
ตรงกลางฉันจะใส่ Bruschetta ประเภทต่าง ๆ : กับมะเขือเทศมันฝรั่งและเห็ดโรบิโอลาและจรวดเป็นต้น
ในการเสิร์ฟฉันจะเตรียมผักเย็นและชีสสักหลาดบนเตียงร็อกเก็ตพร้อมกับสลัดยี่หร่า นี่คือสูตรอาหาร
- สูตรผักเย็นและชีสสำหรับ 4 คน
เตรียมจรวดและแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ชีสแพะ 200 กรัมโรบิโอลา 200 กรัมมาสคาร์โปเน่หนึ่งช้อนเต็มเกลือและพริกไทยลงในชามแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่จรวดและแครอทลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์อลูมิเนียมปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และแช่เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง พลิกลายฉลุคว่ำลงบนจานแล้วเปิดด้วยกรรไกร โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งออร์แกนิกและอัลมอนด์สับ
- สูตรสลัดยี่หร่า
หั่นยี่หร่าเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเทลงในชาม ใส่คื่นช่ายสับละเอียดลูกเกดลูกสนและแอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แก้ไขด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเกลือ ผสมทุกอย่างและเตรียมให้เข้ากันด้วยฟานเย็น
เมนูมังสวิรัติ ครั้งแรก
สำหรับอาหารจานแรกฉันจะเตรียมอาหารคลาสสิก แต่เตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์: ลาซานญ่ามังสวิรัติกับมะเขือยาวและเต้าหู้ นี่คือสูตรสำหรับ 4 คน:
- ลาซานญ่า Aubergine และเต้าหู้สำหรับ 4 ท่าน
หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนแล้วใส่ในกระชอนพร้อมกับเกลือหยาบอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกใส่มะเขือและใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าประมาณ 10 นาที รออีก 10 นาทีใส่ซอสและสุดท้ายปรุงซอสด้วยไฟอ่อนคนเป็นครั้งคราว พอสุกใส่สะระแหน่ ในขณะเดียวกันก็หั่นลาซานญ่าเบา ๆ ต้มให้เดือดโดยใช้เวลาไม่เกิน 2-3 นาทีในน้ำเค็มเดือดแล้วแผ่ออกบนพื้นผิวโดยเว้นระยะห่างกันเพื่อไม่ให้ติดกัน
ทาเนยบนแผ่นอบโรยด้านล่างด้วยซอสสองสามช้อนโต๊ะแล้วทาลาซานญ่าชั้นแรก ปรุงรสด้วยน้ำเกรวี่และมะเขือยาวเต้าหู้สับและเบชาเมล สลับลาซานญ่าและปรุงรสอีกครั้งจนกว่าจะถึงแผ่นที่ 5 ปิดทับด้วยซอสและพาร์เมซานขูดเท่านั้น
คลุมทุกอย่างด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และอบในเตาอบที่ 180 ° C ประมาณ 30 นาทีจากนั้นนำชั้นอลูมิเนียมออกเพื่อปรุงอาหารต่อไปอีก 10/15 นาที เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมใบสะระแหน่สองสามใบ
เมนูมังสวิรัติ, อันที่สอง
อย่างที่สอง ได้แก่ อาติโช๊คและมันฝรั่งทอดพร้อมกับผักย่าง:
- อาติโช๊คและมันฝรั่งทอด
ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนกลมแล้วจัดเรียงบนกระทะอลูมิเนียมที่โรยด้วยน้ำมัน ในขณะเดียวกันให้ตัดอาร์ติโช้คเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกประมาณยี่สิบนาทีโดยหมุนบ่อยๆ ตอนนี้เทอาร์ติโช้คลงบนมันฝรั่งใส่มอสซาเรลล่าและเอ็มเมนทัลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสุดท้ายพาร์เมซานชีส ทำอีกสองชั้นจบด้วยมันฝรั่ง ผสมกับไข่สองฟองคือเบชาเมลเกลือและพริกไทยแล้วเทลงบนผ้าสักหลาด สุดท้ายใส่ชีสขูดและอบในเตาอบที่ 180 °จนพื้นผิวเปลี่ยนเป็นสีทอง
นี่คือไฟล์ เมนูมังสวิรัติ ซึ่งไม่มีอะไรให้อิจฉากับเมนูดั้งเดิม…. และสุดท้ายคือมูสช็อกโกแลตแสนอร่อย
คุณอาจสนใจ
ซูชิมังสวิรัติ
This brilliant sentence is just about
น่าสนใจ. และที่สำคัญที่สุดคือผิดปกติ
ในความคิดของฉันคุณเข้าใจผิด ผมขอแนะนำให้มันเพื่อหารือเกี่ยวกับ.
This is the convention
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ฉันจะขอบคุณได้อย่างไร
ผมยืนยัน. ฉันเข้าร่วมบอกทั้งหมดข้างต้น มาพูดคุยคำถามนี้กันเถอะ ที่นี่หรือใน PM